blog

Jun 27, 2023

Adeus unidades equipadas – cozinhas independentes estão na moda agora

RIP a cozinha equipada. Se você está investindo em um novo e tem olhos quadrados por vasculhar as redes sociais em busca de inspiração, você deve ter notado que os mais cobiçados não são mais um assunto astuto.

RIP a cozinha equipada. Se você está investindo em um novo e tem olhos quadrados por vasculhar as redes sociais em busca de inspiração, você deve ter notado que os mais cobiçados não são mais um assunto astuto. Longe vão as frentes brilhantes e as alças cromadas; há armários pintados à mão, pisos rústicos e até antiguidades estranhas para criar uma aparência habitada. As pesquisas no Pinterest por “cozinha não equipada” estão aumentando mês após mês, e Will Eaves, coordenador de design internacional da fabricante de cozinhas British Standard by Plain English, confirma que os armários de parede não estão mais na agenda. “A cozinha dá o tom para o resto da casa”, diz Eaves. “É onde as pessoas mais recebem e mostram seu estilo.”

Você precisará de alguns armários adequados para abrigar quaisquer aparelhos integrados e aquele wok carbonizado, mas o efeito a ser buscado é positivamente caseiro. Também ajuda ter uma narrativa. Charlotte Simpson (@interior_bug), diretora criativa de comércio eletrônico do site de moda Farfetch e dona da cozinha da foto acima, inspirou-se nos restaurantes da rede de hotéis Pig Country, criando um interior em estilo galpão. “Eu queria que parecesse que a cozinha sempre esteve aqui”, diz ela.

Quer entrar? Perguntamos aos especialistas como criar uma cozinha perfeita para o Insta.

Afaste-se da Marinha. O designer de interiores Duncan Campbell sugere usar uma “cor deliciosa, como azeitona, açafrão ou framboesa, que você encontraria na natureza”. Em seu apartamento em Londres, ele trocou os armários azuis Yves Klein por vermelhos pompeianos combinados com paredes rosa pálido. “É como ter uma cozinha nova”, diz ele. Carregando verduras? Simpson avalia a seleção de Little Greene, optando pelo Citrino musgoso para seus armários da British Standard.

Simpson baseou seu projeto em um par de armários da década de 1930 de um químico ucraniano. “A ideia é que possamos levá-los conosco se nos mudarmos”, diz ela. Muitas vezes mais barato do que ter uma despensa construída de acordo com as especificações, “é também uma forma criativa de compor uma cozinha, pois confere uma camada de personalidade”, afirma o estilista de interiores Twig Hutchinson. Vinterior, Pamono e Cart-House são os varejistas a serem favoritos, e Hutchinson sugere caçar um bloco de açougueiro como uma ilha menos convencional - e móvel. Se você está se contentando com os armários existentes, Lisa Mehydene, fundadora da Edit58, diz que um rack ou prateleira antiga pode injetar personalidade.

Manchas e arranhões de chá são finalmente bem-vindos. A designer de interiores Bianca Serrão (@the_home_reform) admite que a fragilidade do mármore pode ser desanimadora para alguns, mas “ele envelhece com o tempo e estou em paz com todas as peculiaridades que o acompanham”. Enquanto isso, as iniciais grafitadas nas bancadas iroko de Simpson nem são dela. Originárias de um laboratório de ciências de uma escola, as bancadas foram adquiridas da Retrouvius (espera-se pagar cerca de £ 190 por metro quadrado, mais IVA).

As torneiras Simpson não fervem, efervescem ou misturam água, elas apenas, erm, dispensam água quente e fria. “A preparação de café e chá tornou-se um grande ritual e as pessoas ficam felizes por se envolverem mais no processo”, diz Eaves, que destaca que as torneiras quentes e as máquinas de café ocupam um espaço precioso. Muito mais “inteligente” é uma chaleira de fogão da Le Creuset ou um estilo esmaltado japonês da Labor and Wait.

Os ladrilhos de terracota são a antítese da cozinha showroom. Eles trazem um pedaço do charme caseiro da Toscana de uma forma que o piso de vinil não consegue - e escondem sujeira e patas de cachorro como uma delícia. Experimente a Handmade Terracotta Tile Company ou a Baked Earth para obter o visual.

É aqui que você mostra aquele molde de gelatina que encontrou para uma música no Facebook Marketplace (pontos extras por encostar casualmente uma pintura a óleo barata, mas intrigante, na parede). “Passamos tanto tempo na cozinha que isso deveria nos inspirar e refletir quem somos”, diz Mehydene. A vegetação da cozinha também está na moda, com gerânios em vasos marcando mais pontos de estilo do que flores recém-colhidas.

Aquelas panelas de cobre patinadas penduradas naquela linda grade de latão? Eles são puramente decorativos. Mas Simpson usa ganchos em S para secar pimentas ou ervas, aumentando a vibração do galpão para vasos. Procure o estilo Rowen & Wren's Grove em latão antigo (a partir de £ 49), ou para um trilho de madeira, confira Willow & Stone.